為進(jìn)一步規(guī)范全縣豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，近日，阜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全縣豬肉市場(chǎng)開(kāi)展突擊整治行動(dòng)。

圖片由網(wǎng)友“貓與故巷”提供

此次行動(dòng)，該局重點(diǎn)對(duì)縣城各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和鎮(zhèn)（區(qū)）重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了突擊檢查，主要查驗(yàn)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的豬肉“兩票兩章一報(bào)告”是否齊全、豬肉下腳料的處理情況。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員督促各豬肉經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，嚴(yán)把生鮮豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)，加強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

從檢查情況來(lái)看，全縣豬肉經(jīng)營(yíng)戶均能提供相關(guān)證票，豬肉流通市場(chǎng)秩序良好。

下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)巡查，保障豬肉產(chǎn)品供應(yīng)安全，筑牢豬肉及豬肉制品安全的第一道防線。