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鹽城工學(xué)院在本科教學(xué)工作水平評估中獲得優(yōu)秀等級，是教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點高校。

教育部“卓越計劃”試點專業(yè)：材料科學(xué)與工程、機械設(shè)計制造及其自動化、土木工程、環(huán)境工程等4個專業(yè)。

國家級特色專業(yè)建設(shè)點：材料科學(xué)與工程、機械設(shè)計制造及其自動化、土木工程等3個專業(yè)。

通過中國工程教育認(rèn)證專業(yè)：材料科學(xué)與工程、環(huán)境工程、土木工程、給排水科學(xué)與工程、機械設(shè)計制造及其自動化、化學(xué)工程與工藝等6個專業(yè)。

江蘇省特色專業(yè)：無機非金屬材料工程、機械設(shè)計制造及其自動化、土木工程、藝術(shù)設(shè)計等4個專業(yè)。

江蘇省品牌專業(yè)：材料科學(xué)與工程、機械設(shè)計制造及其自動化、土木工程等3個專業(yè)。

省級重點專業(yè)(類)：材料類、機械類、土木類、設(shè)計學(xué)類、電氣工程及其自動化、環(huán)境工程、化學(xué)工程與工藝專業(yè)等7個專業(yè)（類）。

江蘇省重點建設(shè)學(xué)科：材料科學(xué)與工程、機械工程、化學(xué)工程與技術(shù)、生物工程、環(huán)境科學(xué)與工程、管理科學(xué)與工程等6個學(xué)科。