2020國慶、中秋雙節(jié)將至，大閘蟹也是到了上市的季節(jié)。大家知道大閘蟹哪些部位不能吃嗎？和小編一起來看看吧！
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1、蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官。蟹腮下的三角形蟹白也要在食用前去除。
2、蟹腸：掰開蟹身，蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西就是蟹腸，應去除。
3、蟹胃：蟹胃隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，內有螃蟹的排泄物。
4、蟹心：蟹心也叫蟹六角板。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片狀的蟹心就藏在黃膏與黑色膜衣之間。
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