采買年貨注意事項：

圖片由網(wǎng)友“黑鳳梨”提供

一、出門采購

1.佩戴口罩

2.做好健康碼登記

3.配合體溫檢測

4.保持社交距離

5.不觸摸口眼鼻

二、購買冷鏈食品

1.到正規(guī)超市或市場選購

2.戴一次性手套挑選

3.關注食品檢疫等相關信息

4.購物后及時清潔雙手

三、采購歸來

1.日常外套掛門口

2.外面衣物和家里衣物分開放

3.立即洗手

四、清洗水果

1.常溫自來水下輕輕沖洗

2.盡量削皮后食用

3.不建議用消毒劑直接噴灑清洗

五、清洗冷鏈食品

1.清潔廚房保持通風

2.消毒廚房臺面器皿表面

3.浸泡搓洗生的肉制品

4.先洗手再接觸熟食

5.分隔存放生、熟食物及用具

六、烹調(diào)冰凍海鮮

1.燒熟煮透

2.避免生食、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮食品

七、飲食注意事項

1.食品制作的全過程要使用安全的水

2.烹調(diào)好的食物及時食用

3.冰箱取出的生冷熟食要徹底加熱