“萬鳳”牌咸鴨蛋選用東臺(tái)堤西里下河地區(qū)良種麻鴨蛋,秉承傳統(tǒng)配料腌制而成,味道鮮美,兼有松、沙、油、鮮、細(xì)、嫩六大特點(diǎn),富有濃郁的地方特色,在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)之上,集合現(xiàn)代科技,經(jīng)十八道工序制作,蛋白如玉,松軟可口,蛋黃咸香,油多四溢,讓人回味無窮,實(shí)為喜慶、宴席、饋贈(zèng)親友之佳品。
2008年“萬鳳”牌系列蛋品通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,2013年、2015年、2017年“萬鳳”牌蛋品系列先后三次獲得“鹽城名牌產(chǎn)品”認(rèn)定,2015年被省農(nóng)委評(píng)定為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品暢銷獎(jiǎng),2016年“萬鳳”商標(biāo)榮獲鹽城市“知名商標(biāo)”榮譽(yù),并成為全國“農(nóng)合之星”品牌。
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