9月16日,首屆長(zhǎng)三角大閘蟹“云拼節(jié)”在上海開幕。鹽都區(qū)大縱湖作為長(zhǎng)三角大閘蟹優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)之一,與拼多多等攜手成立“長(zhǎng)三角大閘蟹云拼優(yōu)品聯(lián)盟”,推動(dòng)長(zhǎng)三角大閘蟹產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)一體化、高質(zhì)量發(fā)展。
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近年來,鹽都區(qū)大力發(fā)展大縱湖大閘蟹產(chǎn)業(yè),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大縱湖大閘蟹生態(tài)、品牌、市場(chǎng)等建設(shè)力度,取得顯著成效。目前,初步形成了蟹苗培育、成蟹養(yǎng)殖、外貿(mào)加工、冷鏈物流等一條龍產(chǎn)業(yè)體系。依托大縱湖大閘蟹養(yǎng)殖精品園,建成了全市唯一的省級(jí)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園。大縱湖大閘蟹下游醉蟹、蟹黃油等河蟹制品加工產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。
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