楊五香腸是一道江蘇省東臺(tái)市傳統(tǒng)名食，有100多年的歷史。其特點(diǎn)是色澤鮮艷，美味可口。此品列入《中國(guó)名食指南》。
東臺(tái)市傳統(tǒng)名食。有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺(tái)城專售熏燒肉制品，尤以香腸為著名，人們稱為"楊五香腸"。近年?yáng)|臺(tái)肉制品廠保持"楊五香腸"的傳統(tǒng)制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多種佐料，經(jīng)腌、灌、烘、涼而成。
其特點(diǎn)是色澤鮮艷，美味可口。此品列入《中國(guó)名食指南》。
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東臺(tái)方糕是江蘇中部城市東臺(tái)市和大豐市以及周邊地區(qū)特有的一種漢族糕點(diǎn)食品。其中尤以東臺(tái)地區(qū)的方糕制作最具代表性。東臺(tái)方糕歷史悠久，其傳統(tǒng)制作工藝數(shù)百年來(lái) ...
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