端午將至，人們喜歡的粽子，又成舌尖上的美味。但除此而外，你還知道鹽城還有哪些民間習(xí)俗嗎？6月10日，鹽城民俗專家、鹽都區(qū)圖書館副研究館員王登佐表示，端午習(xí)俗貫穿老鹽城日常生活一整天，分時(shí)段進(jìn)行，富有儀式感。

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農(nóng)歷五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)。因此時(shí)節(jié)陽氣上升，故端午又稱“端陽”，又因端午為五月初五，故又稱“重午（五）”。每逢端午，家家裹粽子，門前插艾與菖蒲，室內(nèi)懸掛鐘馗像，驅(qū)災(zāi)避邪。中午佳肴甚豐，不可或缺的是咸鴨蛋、涼拌紅蘿卜等。

“這一天，父母會(huì)給小孩戴虎頭帽、穿虎頭鞋、虎頭服、系五色縷、佩戴香荷包?！蓖醯亲粽f，先秦時(shí)期，人們就有佩戴香袋的習(xí)俗，一般為女子佩戴，表示已婚，后來漸漸演變?yōu)榕宕飨愫砂?。荷包里一般是用雄黃、冰片、藿香等填充。另外，端午又被稱為“惡五”，家里有還沒滿周歲的小孩，父母會(huì)帶著孩子在節(jié)日期間回外婆家，又叫“躲五”。

飲雄黃酒也是眾人皆知的一個(gè)端午習(xí)俗，雄黃酒一般人并不適宜內(nèi)飲，易中毒。如果喜歡這個(gè)風(fēng)俗可以選擇外灑雄黃粉，有驅(qū)蚊除蟲、凈化環(huán)境的作用。有的地方還有在小孩額頭用雄黃酒畫“王”字的習(xí)俗。大紅紙剪五毒：蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍、毒蛇。門頭上掛五瑞：石榴花、菖蒲、艾草、大蒜頭、龍船花（又叫山丹花）。吃五黃：黃豆芽、黃瓜、黃鱔、黃魚、雄黃酒。

過了初五，則流行“帶姑娘回家吃餿粽子”的習(xí)俗?，F(xiàn)今的端午節(jié)，逐步由過去的“驅(qū)災(zāi)避邪”演變成親友往來為主要內(nèi)容的傳統(tǒng)節(jié)日。值得一提的是，龍舟競賽是端午節(jié)最重要的活動(dòng)之一，已被列入國家級(jí)非遺名錄，相傳源于當(dāng)時(shí)汨羅江畔的楚人劃船救屈原。其實(shí)龍舟競渡最早是古越人的一種祭祀活動(dòng)形式，南越使用舟船普遍，往往在船的首尾畫上龍圖形作為本族的圖騰或保護(hù)神。

此外，東臺(tái)民間的端午節(jié)有吃紅蘿卜的習(xí)俗，來源于一次農(nóng)民起義。清同治元年，東臺(tái)地區(qū)一個(gè)叫詹以安的七品武官，橫行無忌，胡作非為。老百姓相約在五月初五這天，以“關(guān)帝顯靈”為掩護(hù)，民眾們一手拿釘耙大鍬，一手舉著紅蘿卜頭為起義標(biāo)志，縱火焚燒詹軍的兵船。這次起義，詹以安被起義軍打死，為了紀(jì)念這次起義的勝利，每年五月初五，東臺(tái)民間都要吃紅蘿卜。