鹽城市建湖縣三伏醬油介紹上岡醬醋廠產(chǎn)品。1915年參加巴拿馬國際博覽會獲獎。1974年作為江蘇省唯一出口的醬油產(chǎn)品，遠銷日本、加拿大、美國、英國、法國、德國等 ... [詳情]
鹽城市大豐劉莊香肚介紹大豐香肚有名的就是小海鎮(zhèn)和劉莊鎮(zhèn)，這兩個鎮(zhèn)的香肚各有不同，劉莊的香肚比較大塊，小海的偏小，小海的香肚里面有蔥花，吃的時候就能看到 ... [詳情]
東臺擁有85公里的海岸線，灘涂面積156萬畝，有獨特的黃海資源和沙洲潮間帶濕地，海灘黃泥螺資源豐富。東臺制作和食用黃泥螺自古有之，明代《食物本草》就記載了 ... [詳情]
碩集卜頁介紹碩集卜頁是江蘇省傳統(tǒng)的豆制品，它采用傳統(tǒng)的手工制作方式，以碩集地產(chǎn)大豆為主要原料，經(jīng)過浸、磨、煮、濾、澆、榨等傳統(tǒng)工序精制而成，其色澤金黃 ... [詳情]
建陽米飯餅介紹建陽米飯餅是江蘇省鹽城市建湖縣建陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。建陽米飯餅的原材料是選用水鄉(xiāng)蕩區(qū)盛產(chǎn)的稻米制成。出鍋的米餅外焦里嫩，綿軟噴香，入口即化，食多 ... [詳情]
2021年，東臺許河倒掛餅入選市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，接下來讓我們一起來看看這道美味吧。許河倒掛餅，一種小麥面粉鐵鍋烤制和蒸熟的面餅，因其外形酷似 ... [詳情]
如果說東臺六大碗喚醒的是記憶力的鄉(xiāng)愁，那么東臺森林公園的森林八大碗喚醒的便是回憶里的溫情。接下來，一起來了解一下森林八大碗吧。1.三鮮燴肉皮八大碗的第一 ... [詳情]
濱?！傲鹤治寮Z粥”系1968年由梁士黃創(chuàng)制，是眾多粥品中的一顆明珠，具體制作工藝如下。1、原料：五糧粥以大米、小米、大豆、花生、玉米為原料，將大豆、花生、 ... [詳情]
東晉水城、大縱湖，水尤清冽，種類豐沛，這里的湖鮮美味，都是來自大縱湖的饋贈，關(guān)于大縱湖特色美食如下。一、船宴里下河的衣食住行均離不開船，其中船宴是十分 ... [詳情]
